C'est une famille d'environ 3400 espèces dans une centaine de genres. Elle comprend aussi bien des plantes herbacées que des arbustes ou des arbres. Elle compte de nombreuses espèces sauvages : le sorbier, l'aubépine, l'églantier, les fraisiers, les potentilles et... la reine des prés entre autres.

Elle est présente presque partout en France, principalement dans des lieux humides et à moins de 1700 mètres d'altitude.

Son nom vient certainement de son allure "altière".

Elle est utilisée dans l'alimentaire (aromatisant, condiment, tisane...) et en pharmacie.

Plateau des Glières (74)